O mês de junho é marcado por diversos ‘arraiás’ e festas de São João. E nada melhor do que ir a alguma festinha com diversos quitutes e comidas gostosas.

Ingredientes

1 xícara de chá de arroz branco ou japonês (fica melhor)
3 xícaras de água
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 pitada de sal
Canela em pó a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe o arroz na água com o sal.
Quando estiver quase seco acrescente o leite e o leite condensado.
Cozinhe mexendo de vez em quando até engrossar um pouco. deixe amornar na panela e mexa sempre que formar nata na superfície.
Coloque em uma travessa ou em tacinhas individuais com canela em pó por cima. Sirva gelado.