Ingredientes

2 bife(s) de contrafilé sem gordura

3 ovos Orégano a gosto

200 grama(s) de farinha de trigo

200 grama(s) de farinha de pão temperada (tipo Panko)

100 grama(s) de muçarela fatiada

80 grama(s) de queijo parmesão ralado

1 lata(s) de molho de tomate

1 lata(s) de tomate pelado

1 cebola pequena

2 dente(s) de alho

Sal e pimenta a gosto

Azeite para refogar Óleo, o suficiente para fritar os bifes

Modo de preparo

Tempere os bifes com sal e pimenta do reino. Bata os ovos com orégano a gosto. Passe o bife na farinha de trigo, nos ovos batidos e em seguida na farinha Panko. Preaqueça o óleo e frite o bife até dourar. Reserve. Refogue a cebola e o alho no azeite.